TCHEP OU JOLLOF RICE : COMMENT LE SÉNÉGAL A INVENTÉ CE PLAT QUE LE GHANA ET LE NIGERIA N’ARRÊTENT PAS DE SE DISPUTER
Avec son arôme séduisant, sa couleur rouge profond et sa saveur épicée, le Jollof est…
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LE SÉNÉGAL SOUHAITE INSCRIRE LE « THIÉBOU DIEUNE« À L’UNESCO MON ASSIETTE
Le Sénégal demande l’inscription du plat national, le « thiébou dieune » (le « riz au poisson…
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