le jus de bissap
Le jus de bissap est une boisson faite à partir des fleurs d’hibiscus séchés, il est très consommé en Afrique de l’ouest. Il est riche en Protéines Lipides Minéraux et Vitamine
Le jus de bissap est une boisson faite à partir des fleurs d’hibiscus séchés, il est très consommé en Afrique de l’ouest. Il est riche en Protéines Lipides Minéraux et Vitamine
Le déguè est un entremet glacé au lait caillé. Originaire du Sénégal il est fait dans toute l’Afrique de l’ouest. Le dèguè est aussi désigné par le nom thiacry notamment au Sénégal.