un déssert typiquement africain: le dèguè ou thiacry
Le déguè est un entremet glacé au lait caillé. Originaire du Sénégal il est fait dans toute l’Afrique de l’ouest. Le dèguè est aussi désigné par le nom thiacry notamment au Sénégal.
Le déguè est un entremet glacé au lait caillé. Originaire du Sénégal il est fait dans toute l’Afrique de l’ouest. Le dèguè est aussi désigné par le nom thiacry notamment au Sénégal.