Que ce soit dans la gastronomie française, orientale, italienne… la tomate est très utilisée dans de nombreuses recettes de cuisine. Mais lorsqu’on en utilise une grande quantité, il arrive qu’elle
LES INGREDIENTS – 1 kg de farine de mil ou de maïs ou un mélange des 2 – 750ml d’eau pour diluer – 2 litres d’eau pour la cuisson –
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (4 Personnes) : 1 poulet 4 cuillères à soupe de pâte d’arachide 2 oignons 1 tomate fraîche 2 carottes 1 cuillères
Ingrédients 1 poulet fermier de 1,5 kg 1 kg d’oignons jaunes 6 c. à soupe de moutarde forte 1/2 dl d’huile d’arachide 7 gousses d’ail écrasées 3 bouillons maggi 2 gros piment 5 gros
C’est une sauce faite à base de feuilles et de céréales ou de riz. Il faut au plus une heure de temps pour terminer sa cuisine. Pour avoir du Babenda