TCHEP OU JOLLOF RICE : COMMENT LE SÉNÉGAL A INVENTÉ CE PLAT QUE LE GHANA ET LE NIGERIA N’ARRÊTENT PAS DE SE DISPUTER
Avec son arôme séduisant, sa couleur rouge profond et sa saveur épicée, le Jollof est la reine incontestée des cuisines d’Afrique de l’Ouest. C’est notre trésor culinaire bien-aimé et un
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